温廷安指了指香坛上?,那一侧朱缃剪绣而成的?香钱簿,众人?循目望去,她娓娓dao:“你捐给夕shi庵的?香积钱,捐了多少年,就意味着您在?广府待了多少年,此外,我?在?南xia时,翻过您的?履历与政绩,二十三年前?,你亲自联袂当地各州缙绅,斥资修葺了珠江上?第一座青板桥,为南北两岸缔造了繁荣的?贸易往来,那时您才四十九岁,如此,猜chu您的?juti年龄,并不算难。”
被猜chu了真实年庚,丰忠全本是容se极不虞,但温廷安在?话?辞之中chu1chu1dianchu他的?丰功伟绩,相当于先有棒zi再有甜枣,这位后生算是个?聪明伶俐的?,哄得他gao兴了。
丰忠全负手在?背:“你这个?细路仔,倒是真正zuo了功课南xia的?,与往年查案的?细路仔不一样,后生可畏。”
温廷安拱手,浅笑dao:“哎,丰知府,怎的?不客套我?一声少卿了?”
杨佑在?旁应和dao:“老爷说你是个?细路,是将你当广府自己人?了,生疏些的?,可不会这般re络。”
丰忠全沉yin一番,dao:“李太白曾经诗云,「三杯吐然诺,五岳倒为轻」,你们猜赢了,说罢,要我?应承你们何事?”
四位少年相视一yan,不约而同地dao:“关乎郝容那日同您起争执的?事,能否细细dao来?”
少年之语,端的?是直言不讳,来意都?在?脸上?写?得明明白白,杨佑听得心惊肉tiao,生怕丰忠全又气白了两鬓,这位广州知府最?近频繁劳碌于筹措粮米的?事宜,shenzi更?也佝偻了,生chu愠气就容易白首。
讵料,丰忠全并不恼,心平气和dao:“自然可以,但咱们喝早茶先。”
一片灯火香烟之中,两位着清肃素衣的?妙尼,手持念珠,温然有礼地延引众人?去了尽chu1的?第十八jin,一路上?,温廷安颇觉自己真是大开yan界了,明明才卯时的?光景,但前?十七jin已然是人?满为患,引路的?妙尼见温廷安心生好奇,便介绍了这些shi客,仔细一听,俱是广府之中颇有名望的?富贾、显贵、纨绔。
抵至第十八jin,空气之中弥漫着一种古旧的?茶香,是陈年普洱与擂茶杂糅在?一chu1的?清郁香气,膳案乃呈空心环,是liu觞曲shui的?大格局。先有茶shui尼,给诸人?逐一洗濯茶盏、盛盘,这dao工序名曰「shui靓双gun」。shiju濯洗gan1净后,陆续呈上?两种名茶,分别是擂茶与普洱,紧接着,数位企堂尼推了一座蒸笼车徐缓而至,揭了笼屉,里tou大有景观,可谓是琳琅满目——
叉烧chang粉,粉果,豉汁凤爪,蔗糖虾饺,莲蓉酥饼,麸pi卷,niu百叶,ma蹄糕……
名目琳琅满目,教?人?yan都?发直了,企堂尼dao:“此则望鹤师傅躬自掌勺,万请诸位檀越笑纳。”
“居然是望鹤师傅,”温廷安纳罕,“师傅晓得我?们来此了么?”
企堂尼抿唇笑dao:“夕shi庵是提前?半个?月接受订席的?,但与广府交qing敦厚,每日都?会空chu第十八jin的?位置,丰檀越昨午订席,附有名单,师傅也知晓你们要来,故此,早在?zi时便开了火、生了炉。”
四人?听罢,面se皆是动容,丰忠全dao:“原来你们几个?细路,竟还与望鹤相识,早说嘛,省得杨书记特地写?名单了。”
温廷安思及,望鹤shen上?怀着近八月的?胎儿,刚从蜀地南xia,舟车劳顿,本该歇养的?,今次却为她们大兴厨事,温廷安对企堂尼dao:“真是有劳望鹤师傅了,待膳毕,我?们会亲自寻她问好。”
其?余三人?附议:“多捐些香积钱,支持庵nei的?早茶事业!”
待企堂尼退xia,温廷安每样都?尝一了些,庶几快将she2tou都?咬掉了,看上?去是荤shi,其?实都?是素宴。
她最?喜huan的?豉汁凤爪。它的?肉,乃系用瓠瓜、绿豆芽糅合花椒酱、蒜蓉油共炒;它的?骨,则用瓜姜与麸pi浆洗接成,既绵且韧;那酥红se的?香油,居然是蒸烂的?红糖与熬熟的?红豆曲,历经gao温郁煮,这一盘凤爪,各seshiwu的?香气四chu1扩张,盘踞在?shi味的?gao地,涤除了回南天的?湿腥气息,她的?味lei与胃nang,反而教?一份辛nuan清气圆醇地裹在?了里tou。
吃了这般多年的?膳shi,不shi不知晓,一shi,才晓得原来自己的?肺腑,寂寞难捱了这般多年。
一番大快朵颐后,四人?自然也没忘了谈公事。
第十八jin,隶属于通幽之chu1,丰忠全要谈的?这一桩事ti,明显不能对外人?dao也,就连shen边的?亲信,杨佑杨书记,亦是被屏退了xia去。
只留温廷安、周廉、吕祖迁与杨淳,四人?在?nei。